多久市北多久町中ノ原　飯盛康晴さん(明43生)

　栗箸（くいやあばし）は、

やはり栗と言う名前をもってきてね、

それで、食べるんです。

暮らしが良くなると言う意味で、

あの栗（くい）の木で必ず箸を使うと。

栗箸を使うと言うことはやはり、食えるよ、

まあ一年中、食べれる年を

迎えるようにと言う縁起かつぎのために、

必ず昔は、栗の木で箸を作って、餅を食べ、

正月の箸の代わりは全部、栗の木でしてました。

［俗信譚］
(出典　多久・飯盛翁が語る佐賀の民話 P79)

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