多久市北多久町中ノ原 飯盛康晴さん(明43生)
ええ、侍同士、
肉をすき焼きしよったわけ、野菜と。
そうしてその、食べよったところが、
その「武士は名(菜)を残す」て言うて、
肉ばっかい食(き)いよったわけよ。
そうして、菜を残してね、
野菜を残して肉ばっかい
食いよったけん【肉ばかり食っていた】。
そうしたぎぃ、今度(こんだ)あもう、
肉ばっかい誰(だい)でん全部(しっきゃあ)
先食うもんだから、
野菜だけしまい【終わりに】残ったわけよ。
残ったもんだから、
「武士は名(菜)を絶つ」て言うてね。
そうしてその、今度あ菜をとったて、いう話を
私は早(はよ)うから聞いとったですがね。
(出典 多久・飯盛翁が語る佐賀の民話 P58)
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